首先来探讨一下厦门往返晋江拼车的情况。拼车在一定程度上确实为人们提供了一种较为便捷且经济的出行选择。一方面，拼车通常价格相对较为低廉，对于那些预算有限的出行者来说是一个不错的选择。通过线上平台或者线下的拼车信息渠道，乘客可以很容易地找到合适的拼车伙伴，共同分担出行成本。另一方面，拼车的灵活性也比较高，出发时间和地点可以根据多数乘客的需求进行协商调整。
然而，拼车也存在一些潜在的问题。首先，拼车的靠谱程度往往取决于拼车伙伴的素质和司机的信誉。如果遇到不遵守时间、行为不文明的拼车伙伴，或者是驾驶技术不过关、不熟悉路线的司机，那么整个拼车体验就会大打折扣。其次，由于拼车人数较多，每个人的行程需求可能不同，这就可能导致行程中出现多次停留或者绕路的情况，从而延长出行时间。此外，拼车的安全性也存在一定的风险，毕竟乘客之间相互不了解，可能会有一些潜在的安全隐患。
接下来看看包车的情况。包车相对拼车来说，在很多方面确实更具优势，也可能更加省心。一方面，包车可以完全根据自己的行程安排和需求来定制出行方案。无论是出发时间、地点，还是途中的停留点，都可以由乘客自己决定，无需考虑其他乘客的意见。这对于商务出行、家庭旅游等有特定需求的人群来说非常方便。另一方面，包车通常会配备专业的司机，这些司机一般都经过严格的培训和筛选，驾驶技术和服务意识都比较高，能够为乘客提供更加安全、舒适的出行体验。
同时，包车的安全性也相对较高。由于整个车辆只为一组乘客服务，不存在与陌生人拼车的情况，减少了潜在的安全风险。而且，包车公司通常会对车辆进行定期的维护和检查，确保车辆在良好的运行状态，为乘客的出行提供保障。
不过，包车也并非没有缺点。最明显的就是包车的费用相对较高，这对于一些个人出行者来说可能会是一个较大的经济负担。此外，如果选择的包车公司不正规或者司机不靠谱，也可能会出现服务质量不高、车辆故障等问题。
综上所述，厦门往返晋江拼车有其便捷和经济的优势，但靠谱程度存在一定的不确定性；包车虽然在省心程度上可能更高，但费用也相对较高。在选择出行方式时，乘客需要根据自己的实际需求、预算和对出行品质的要求来综合考虑，权衡利弊，选择最适合自己的方式。无论是拼车还是包车，都要选择正规的渠道和可靠的服务提供商，以确保出行的安全和顺利。